Лекция-дегустация · Муйне · Cà Phê & Trà

Кофе и чай Вьетнама: лекция и дегустация в Муйне

Почему вьетнамцы пьют кофе со сгущёнкой, чем робуста отличается от арабики и как ароматизируют чай лотосом. Рассказываем и наливаем: семь напитков за час-полтора, а в конце учим заваривать вьетнамский кофе дома.

Каждую среду · 11:00 Mui Ne Coffee Station · 44 Nguyễn Đình Chiểu

350 000 ₫≈ 13 $ с человека

Вьетнамский кофе на лекции-дегустации в Муйне
60–90 минлекция и дегустация
4 кофеот фина до спешелти
3 чаялотосовый, улун, жасмин
С собойпонравившиеся сорта можно купить
Программа

Четыре части, одна встреча

10–15 минКак кофе и чай пришли во Вьетнамзнакомство и короткая история

Как французы привезли кофе, почему страна сделала ставку на робусту и откуда взялась привычка пить кофе со сгущёнкой. Нюхаем и сравниваем зёрна робусты и арабики.

20–25 минДегустация кофефин, яичный кофе, медовая робуста, спешелти

Завариваем в фине — вьетнамском металлическом фильтре — и смотрим, как капает. Пробуем яичный кофе, медовую робусту и спешелти-арабику с плантаций. Разбираем, как обжарка, сорт и способ обработки меняют вкус.

20–25 минДегустация чаялотосовый, молочный улун, жасминовый

Три вьетнамских чая и три способа заварки. Как ароматизируют чай лотосом, почему молочный улун пахнет сливками без молока и как отличить хороший чай от посредственного по листу.

10–15 минЧто купить домойвопросы и советы

Подсказываем, какие сорта брать под ваш способ заварки и вкус, как хранить и сколько везти. Понравившийся кофе и чай можно купить на месте.

Кому подойдёт

Тем, кто хочет понять, а не только попробовать

  • Отдыхающим в Муйне — полтора часа между пляжем и обедом
  • Тем, кто везёт кофе и чай в подарок и не хочет ошибиться
  • Группам туров и компаниям — проведём в удобный день
Детали
Когдакаждую среду в 11:00, для групп — в другие дни по запросу
ГдеMui Ne Coffee Station, 44 Nguyễn Đình Chiểu, Муйне
Сколько60–90 минут
Стоимость350 000 ₫
Вопросы

Что обычно спрашивают

Нужно ли записываться заранее
Да, напишите за день: так мы подготовим нужное количество напитков. Записаться можно через форму ниже, в Telegram или WhatsApp.
Будет ли много кофеина
Кофе наливаем дегустационными порциями. Если кофеин нежелателен, скажите заранее — заменим часть кофе на чай.
Можно ли с детьми
Можно. Для детей подготовим чай и какао вместо кофе — предупредите при записи.
Можно ли провести лекцию для нашей группы
Да, для групп и туров проводим в удобный день и время. Напишите, сколько вас и когда удобно.
Заявка

Расскажите, куда и когда — ответим в течение дня

Оставьте имя и контакт в форме ниже. Пришлём программу, условия договора и реквизиты оператора до любой оплаты.

Сколько человек